Lev hälsosamt med vietnamesisk kanel
Vietnamesisk kanel med oslagbara egenskaper
Vietnamesisk kanel är en sorts kanel som är nära släkt med Kassiakanelen som i sin tur är den som vi vanligtvis köper ute i handeln. Kassiakanelen är härlig, smakrik och på många sätt bra för vår hälsa och vi älskar denna krydda hjärtligt. Vietnamesisk kanel är som en uppdaterad variant av Kassiakanel – den är mörkare, doftar mer, smakar mer och bidrar till ännu godare effekter gällande hälsan än sin kusin. Vietnamesisk kanel är helt enkelt mer koncentrerad.
Kanelaldehyd
Det verksamma ämnet i kanel är kanelaldehyd. Detta ämne skänker kanelen sin unika smak som vi med stor entusiasm sätter på allt från köttgrytor till tuggummin, glass och müsli. Kanelaldehyden ansvarar likaså för kaneldoften som vanligtvis används i eteriska oljor och parfymer.
Svampbekämpare
Kanelaldehyd är mycket effektivt för att motverka svamp och används vanligtvis på grödor då en bonuseffekt blir att djur som råttor och hundar håller sig borta – doften är motbjudande. Människor som ofta drabbas av svampinfektioner kan vinna på ett dagligt intag av kanel.
En naturligt antibakteriell och antiseptisk substans
Kanel – och då i synnerhet vietnamesisk kanel – är en antibakteriell substans och uppenbara indikationer finns på att det likaså är en anticarcinogen substans, men mängden kanelaldehyd man måste upp i för att den ska ha effekt mot tumörer är så rejäl att man omöjligt skulle kunna inta den på normalt vis.
Vietnamesisk kanel förhöjer insulinkänsligheten
Allt ovan är egentligen grymt nog, men det finns ytterligare anledningar till varför man ska testa att implementera kanel i sin dagliga kost. Vietnamesisk kanel har blodsockerreglerande egenskaper som främjar viktnedgång och en allmänt sundare livsstil, det har vanlig Kassiakanel likaså, men inte i samma omfattning. Insulinkänsligheten kan eskalera med upp till nära 30 % om man äter vietnamesisk kanel regelbundet – det är en någorlunda makalös siffra!
Maximerad ketos
Går man på en ketogen diet och intar vietnamesisk kanel dagligen så förstärks ens ketos vilket ökar förbränningen ytterligare, och är man en som tränar mycket så ökar ens muskeltillväxt därför att kanelen bäddar för det. Det existerar så många fantastiska egenskaper i kanel att det nästan inte finns någon gräns.
Öka fettförbränningen
Vill man intensifiera sin fettförbränning är vietnamesisk kanel ett utomordentligt tillskott. För att få i sig kanelen är ett hett tips att blanda den i morgonkaffet, då ges man en äkta rivstart på dagen. Ifall man sedan dessutom tar en hastig promenad på 45 minuter stärker man effekten ännu mer.
Var kommer vietnamesisk kanel från?
Vietnamesisk kanel växer – inte helt otippat – i Vietnam. Mer precist i det vietnamesiska höglandet i de centrala delarna av landet. Många gånger kallas vietnamesisk kanel även Saigonkanel – efter huvudstadens före detta namn (numera heter huvudstaden i Vietnam Ho Chi Minh City). Cinnamomum loureiroi är det latinska namnet för vietnamesisk kanel.