Destvatten är H2O av livsmedelskvalitet som destillerats i en destillationsapparat samt ej det vatten som säjs som batterivatten, avjoniserat vatten, avsaltat vatten med hjälp av mera

Destillerat vatten är helt vanligt vatten som igenom destillation har gjorts om till rent från lösta samt uppslammade ämnen som metallsalter samt mikroorganismer, som förekommer i vanligt, vanligt vatten.

Destillering innebär att vattnet kokas samt övergår till ångfas varefter ångan kondenseras ner i ett fräscht kärl.

Destillerat vatten innehar stor användning i tekniska samt experimentella kontext som kräver vatten och där föroreningar kan störa processerna. Destillerat vatten är oxå sterilt. Som föredöme på de många användningsområdena kan nämnas beredning av lösningar för sjukvårdsändamål alternativt för kemiska experiment eller processer, som tillsatsvätska i blybatterier, som fuktgivare i en humidor, som kylmedel för jetmotorer, till exempel Boeing 707-120, samt i de första Cray-datorerna där det spolades över kretskorten. Dylika applikationer är möjliga då destillerat vatten inte fräter alternativt ger beläggningar på metall som typiskt vatten gör.

Destvatten är ofarligt att inmundiga, i många delar av världen säljs destillerat vatten som bordsvatten på flaska.

För något mindre ansträngande applikationer eller processer används vanligtvis avjoniserat vatten, som är billigare att alstra.

Är det riskabelt att inmundiga destillerat (avsaltat) vatten?

Nej, det är inte riskabelt för normalkonsumenter att dricka destillerat (avsaltat) vatten.

Livsmedelsverket avråder inte vanliga konsumenter från att dricka (destillerat) avsaltat vatten. Storkonsumenter av dricksvatten, nämligen personer som dricker stora mängder mer än ett par liter vatten om dagen, bör emellertid inte dricka avsaltat vatten.

Det kan avlöpa personer som transpirerar kraftigt p.g.a. idrottsutövning eller arbete i godhjärtad ett klimat.

I de fallen är det inte säkert att ens typiskt kranvatten innehåller tillräckligt med hjälp av mineralämnen, varför tillskott av salttabletter eller motsvarande kan rekommenderas.

Autoklav (steriliseringsapparat) och destillerat vatten

Veterinärkliniker, tandläkare, lab, högskolor, doktorer och sjukhus steriliserar sina instrument i en autoklav. I autoklaven måste man ha destillerat vatten. Ofta har man en mycket bra vattendestillationsapparat från www.destillerat-vatten.com, som slår av sig själv och håller i åratal om inte i decenier.