Atkinsmetodens livslånga skede – underhållsfasen

Den fas som är tänkt att vara bestående hela livet i enlighet med Atkinsmetoden kallas för underhållsfasen. Den som befinner sig i underhållsfasen måste ha möjlighet att avstyra eventuella viktsviktningar genom att reglera med mer eller mindre kolhydrater i sin mat. Det kräver sinne för precision vilket man förväntas ha utvecklats och lärt sig kontrollera under de föregående faserna.

I underhållsfasen är det betydelsefullt att välja kost med ett lågt GI-värde därför att kroppens process av bearbetning ska bli så låg som möjligt. I de föregående faserna hålls ju dock ett helt annat tempo vad beträffar kroppens bearbetning.

Underhållsfasen kräver mycket disciplin. Med tanke på att livet överlag har sina upp- och nergångar så kan våra förutsättningar för att bevara vår ideala vikt ändras. Till exempel kan mental ohälsa påverka hur vi tar hand om våra kroppar. Om vikten börjar öka igen så har bantaren självklart möjlighet att börja om med induktionsfasen igen, vilket inte är helt ovanligt. Underhållsfasen innebär nya kostvanor som de föregående faserna ska lära kroppen att acceptera.

Flera tror att underhållsfasen begränsar frosseri samt njutning av viss kost helt å hållet. Det är inte riktigt eftersom Atkinsdieten i underhållsfasen skänker svängrum åt personer att unna sig godsaker, men självfallet är det på bekostnad av att man måste kunna avstyra viktsviktningar. Faktum är att man redan i de tidigare faserna kan unna sig vissa godsaker som man föredrar, men i underhållsfasen ska man ha lärt sig sin kropps exakta begränsningar för att ha möjlighet att bevara en ihållande idealvikt.

Atkins förespråkar även träning som en parallell process för de som befinner sig i underhållsfasen.