Atkinsmetodens första fas – induktionsfasen

Att få kroppen att hamna i ketos är Atkinsmetodens första mål och kallas induktionsfasen. För uppnå detta läge ska man i induktionsfasen hämma kolhydratintaget till 20 gram om dagen. Dock är det tillåtet att förtära obegränsade mängder av exempelvis kött, fisk, ost, ägg och vissa vegetabilier. En allmän regel är dock att grönsakerna helst ska vara gröna till färgen och inte gro under marken. Övriga vegetabilier brukar bestå av en högre kolhydrathalt.

På det stora hela ska potatis, pasta, ris, socker, mjölk, bönor och likande kost tas bort ur kosten. Det är dessutom centralt att undvika alkohol helt å hållet i induktionsfasen, och kaffe och te ska begränsas på grund av förekomsten av koffein.

Induktionsfasen är tänkt att vara över kvickt om alltsammans går som planerat. Det handlar om ungefär 14 dagar till dess bantaren förlorat ca 10 % av sin övervikt. För vissa består dock induktionsfasen både kortare och längre än 14 dagar. Mer Atkins här Observera att längre induktionsfas än 14 dagar kan vara påfrestande för kroppen och medföra risker. Vid en sådan situation ska man jämt rådfråga en doktor.

Som komplement till kosten rekommenderas att man motionerar och att man dagligen intar multivitamintabletter. Vad gäller multivitamintabletter så är det mest en säkerhetsåtgärd med tanke på at kosten kan komma att variera kraftigt under induktionsfasen. I induktionsfasen kan för övrigt de som tycker om ost dra nytta av fördelen att dagligen förtära upp till 110 gram hårdost.

Det har uppmärksammats bland flera att man kan få illa andedräkt av en framgångsrik induktionsfas. Andedräkten ges då en karaktär av ammoniak, men vilket enligt Atkins är ett gott tecken på att kroppen är i den optimala processen av fettförbränning, d.v.s. ketos. Andedräkten tenderar i regel bli bättre när man lämnar induktionsfasen för efterträdande skede i Atkinsdieten.

Ett allmänt missförstånd gällande induktionsfasen är att den skulle utgöra hela Atkinsdieten. Det vore en alltför hård och överdriven diet som skulle vara väldigt krävande för kroppen under lång sikt. Visserligen måste man räkna med att påbörjandet av Atkinsdieten är extrem men det är dock en kortvarig men viktig åtgärd för att kraftfullt främja kroppens ämnesomsättning. Att försätta kroppen i ketos är i särklass den mest effektiva metoden för att omedelbart komma igång med sin bantning.

Under induktionsfasen är det betydelsefullt att äta regelbundet. Som mest kan man förtära sex måltider per dag och som minst tre måltider. Huvudsaken är att det inte går mer än sex timmar emellan måltiderna. Men med tanke på att aptiten minskar under Atkinsdieten så måste man stegvis justera sina måltider.

Det är mycket viktigt att dricka mycket med vatten i induktionsfasen eftersom kroppen kräver mer vatten än normalt. En generell bieffekt av att försätta sin kropp i ketos är förstoppning, vilket effektivt motverkas genom att dricka mycket vätska. Självklart är inte vilken vätska som helst att föredra. I synnerhet kan nämnas att konstgjorda sötningsmedel ska användas oerhört sparsamt eller i bästa fall undvikas helt å hållet.