Absinthe Alkohol, Blott en drink eller en legend?

Flera människor antar att absint är en likör, men det är faktiskt klassificerad som sprit eller alkohol främst alldenstund det ej är buteljerat med tillsats utav socker.

En nuförtiden nära nog utsuddad gräns säger att en likör är sprit med tillsats av socker samt smakämnen – och då börjar antagligen nära nog all alkohol som saluförs idag kallas likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron alternativt blåbär, vem skulle anlända på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en strong växtbaserade sprit som destilleras med malört samt anis, men är oxå känd för att få övriga aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne rot, koriander, muskot, enbär och mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken eller den faktiska malörtens beteckning Artemisia absinthium.

Absinthe alkohol finns i flera annorlunda typer.

Dess utveckling började i slutet utav 17-talet i Schweiz för att sedan spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som man kanske förstår, var kvaliteten på de annorlunda märkena mycket varierade, typ vin är idag, samt de billigare sorterna av absint hade lägre alkoholhalt och nyttjade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som heter “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien och var en utav dessa billigare sorter som innehöll lite eller ingen anis, fänkål eller någon av de andra örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att kraftigt accelerera poopulariteten för absint samt bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

Medan samtliga har sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet av högre kvalitet än en “klassisk absint”: Mer Info Här..

Det finns också ett litet antal betraktas som “special absint” som är totalt exklusiv samt annorlunda.

Det är flera legender samt myter runt absint alkohol, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) på grund av att det (oftast) har en smaragdgrön kulör.

Början såldes det som ett universellt medicin, kanske därför fördelarna med malört och andra örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, och mycket mer.

Snart såldes det både som en huskur samt en aptitretare.

Den hade en unik effekt på dem som drack det, det till samt med förbjöds utav den schweiziska regeringen 1910.

Många trodde att hög användning av absint var kopplat till hallucinationer, våld samt depression.

Antagligen det är på grund av detta det fick så mycket beröm utav bohemiska varianter samt konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway och Oscar Wilde.

Legenden säger att den berömda holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt ena öra under dess inverkan.

Absinthe blev så poppis i Frankrike, särskilt med bohemiska författarinna samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” nuförtiden.

Du kan finna det i nattklubbar samt populära hangouts som Moulin Rouge.

Alldenstund produktionen utav drycken ökade så gjorde även efterfrågan, samt ganska snart sjönk priset så att alla drack den.

Detta varade tills ett litet antal galna folk förstörde allmän andra.

Det fanns flertal planerat dråp som var kopplade till konsumtion utav absint precis runt 1900, det mest kända är de Lanfray morden vari en man dödade först sin egen familj samt därefter sig själv.

Vid det laget var det Schweiz som först förbjöd den legendariska dycken men många övriga länder följde kort därnäst.

Ehuru det ännu minsann ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den kända gröna drycken växer idag i popularitet igen.

Idag när du har lärt dig ett litet antal spännande information om absinthe, kommer jag låta dig själv bestämma om det bara är en annan dryck, alternativt kanske mer utav en legend.

Med det kumulativ popularitet som absinthe fått under de senaste åren, får vi avvakta samt se om historien upprepar sig.